5/24 キャンエコ

データタイトル：斜面 -(59 KB)

弥生の森 名前： cat [2005/04/27,01:19:01] No.70
ここは不思議な場所です。
どんなに風が強くて寒い日でも、ここは風もなくホッとする空間なのです。
ここからの景色もすてきでしょ。ハンタメ谷津を斜め横から眺めることになるけど、別の場所のようにも見えます。

データタイトル：段 -(52 KB)

竹渡し 名前： cat [2005/04/27,01:12:20] No.69
林の整備作業はこれからが草との格闘。

データタイトル：よいさっ！ -(53 KB)

シノダケ運び 名前： cat [2005/04/27,01:09:33] No.68
刈り取ったシノダケをまとめています。
大勢で作業すると、あっという間です。

データタイトル：特製堆肥 -(47 KB)

堆肥運び 名前： cat [2005/04/27,01:07:15] No.67
キャンエコ畑にスイカの植え付けをしました。
堆肥は、大池のハス刈りのハスの葉堆肥。池の水抜きの時のブルーギルも混ざっています。
きっとおいしいスイカが出来ますよ。

データタイトル：合計50人以上？ -(56 KB)

クルミの木の下で 名前： cat [2005/04/27,01:02:39] No.66
またとないような上天気。
谷津を囲む木々の色が淡い色調のパッチワークのよう。
今日のキャンエコ食べ物編は☆スゴイッ☆
こんなにたくさんのメニューを、いったいどうやって作るの？××！！
と、半信半疑のままなるようになれ．．．．
人手は多いけど、教える人がいないので、「どうやるんスか？」「分量は？」と聞かれても「テキトーにやって。」と答えるしかない。
でもでも、全部献立どおり作って食べちゃいましたよ。
なんとかなるもんですね。

データタイトル：洗い -(39 KB)

コンニャクイモ 名前： cat [2005/04/27,00:48:55] No.65
ステンレスワイヤーたわしで、白い肌が見えるまできれいに洗っています。

データタイトル：切ってます -(30 KB)

こんにゃくいも 名前： cat [2005/04/27,00:46:54] No.64
適当に切ってからフードプロセッサで細かくします。

データタイトル：野草編 -(50 KB)

カンゾウの味噌あえ 名前： cat [2005/04/27,00:44:19] No.63
カンゾウは、もう、だいぶ大きくなってしまったので、元のほうの白いところだけ食べる事にしました。

データタイトル：こっちは -(45 KB)

セリ摘み 名前： cat [2005/04/27,00:40:33] No.62
いくらでも摘んで食べてね。
今日は油揚げと一緒に炒めてお醤油で味をつけただけ。

データタイトル：お先に、 -(33 KB)

こんにゃく、いただき！ 名前： cat [2005/04/27,00:36:51] No.61
出来たてのこんにゃくを、まず、わさび醤油で。

データタイトル：売り切れ、御免 -(41 KB)

ご飯 名前： cat [2005/04/27,00:33:53] No.60
当初、４０人ぐらいと見積もっていたので合わせて４升３合。
・マキで釜焚きご飯・・・・コシヒカリ（オーナー米）、ベニロマン・緑米（田んぼ塾）
・ガス炊飯器（地元からのいただきもの）ご飯・・・ミルキークイン（宣雄さん）、朝紫（田んぼ塾）

データタイトル：他にもあるよ -(42 KB)

おかずは野の草 名前： cat [2005/04/27,00:31:03] No.59
タンポポの葉っぱの塩もみ
コゴミのごまあえ
セリの油揚げ炒め

データタイトル：ぴりっ！ -(27 KB)

山椒味噌 名前： cat [2005/04/27,00:25:33] No.58
山椒の葉をすりつぶしています。
味噌は、去年、野良クラブで作った味噌を使いました。

データタイトル：ゴマの香りが -(33 KB)

ゴマすり 名前： cat [2005/04/27,00:19:36] No.57
コゴミの胡麻和えを作ります。
このピカピカの黒ゴマは、地元のＦばあちゃんが畑で作ってくれました。
コゴミ（ボウルの中）は地元のＴじいちゃんが採って来てくれました。
地元の方も会の人たちも、みんな、若い人たちの応援をしてくれています。

 データタイトル：三番目の蒸し -(30 KB)

草団子：はじめのほう 名前： cat [2005/04/27,00:10:19] No.56
粉をこねて蒸し器に井桁状に並べたところ。
ワンステップ終了するたびに、ポーズ！
合計ンンン.....十ステップ。

データタイトル：まるめ -(34 KB)

草団子：仕上げ 名前： cat [2005/04/27,00:05:13] No.55
午後から、気力をふりしぼって、開始。
粉にお湯を入れて、こね、蒸し器で１時間蒸し、ボウルに入れてヨモギと混ぜてから餅つき機でつく。途中何度もしゃもじで押さえながらよく混ざるようにする。この作業を３回。
・ミックス上新粉（田んぼ塾の田んぼで混ざってしまったミルキークインと太郎兵衛糯と何かを精米して友雄さんに粉にしてもらった）４．５ｋ
・ヨモギ（先週、地元のおばあちゃんたちがいっぱい摘んでくれた。ありがとう！）３ｋぐらい。細かく包丁で刻む
・あんこ　４ｋ（それいけ団子にも使った）
・きな粉　５００ｇぐらい、餅とり粉として


キャンエコ報告050424 名前： tanto [2005/04/26,22:03:52] No.54
日　時：2005年4月24日　9時～18時
参加者：キャンエコ34人?、会15人くらい
内　容：○新入生案内
　　　　○こんにゃくづくり
　　　　○野草摘みと料理（セリ、タンポポ、カンゾウ、ノビル）
　　　　○畑仕事（ジャガイモ畑草取り、スイカ苗植え）
　　　　○草団子、いきなり団子つくり
　　　　○弥生の森　刈り払い手伝い
　　　　食事：古代米いりごはん、すいとん入りけんちん汁、コンニャク、
　　　　　　　野草（タンポポの葉の塩もみ、セリの炒め煮、
　　　　　　　　　　カンゾウの酢味噌和え、ノビル、つわぶき、
　　　　　　　　　　コゴミごま和え
　　　　　　　焼き筍、筍の煮物、漬物、佃煮、梅干、草団子、いきなり団子

新入生７人、OB１人を含む、30人以上の学生たちがやってきました。
たいそう天気がよく、「こんないい日にこんな所にいていいの？」と
学生に聞いたら、「だからいいんですよー！」と即答されました。
新入生７人も、入部を決めた！らしいです。


今回は目の回るような、盛り沢山過ぎる一日でした。
今日一日で何を学んだ？といわれても、楽しかったー疲れたーという感想しか
出てこないのかもしれません。
でも継続することで、里山の何が大事なのかが見えてくる。
昨年12月の勉強会でも明らかです。
それは自分自身の経験に基づいた確固としたもの。
そういう根っこみたいなものを持っているのは強い。
宍塚でその根っこをどんどん太らせてほしいと思います。


今後、キャンエコの活動日は原則として第4日曜日となりました。
来月は、５月22日（日）の予定です。よろしくお願いいたします。

データタイトル：img20050426215228.jpg -(113 KB)

蒟蒻づくり 名前： tanto [2005/04/26,21:52:28] No.51
昨年に続きＩさんにご指導いただきました。
皮付き８キロ、正味5.5キロのコンニャクイモ。３回に分けて作りました。
皮むいて潰して水とまぜ、煮て凝固材をまぜ、ねかせて茹でて、水にさらします。
（芋500gに対し、水1.2リットル、凝固材（炭酸ナトリウム＝食品添加物Na2CO3）12gを水200mlで溶解・・昔は灰でした）
写真は芋洗い中。

まあ大変な手間ですが、手作りのコンニャクは美味い。
ちょっとプツプツした食感がいいです。
できたこんにゃくを、刺身コンニャク、ユズ味噌と木の芽味噌で
食べました。（木の芽味噌は阿部さんの庭の山椒）
コンニャク芋を少々とっておいたのでつるぐみ農園に植える予定です。
育つかどうか、実験。Ｉさんからは、無理と言われましたが・・。

データタイトル：img20050426214953.jpg -(113 KB)

野草摘みと料理 名前： tanto [2005/04/26,21:49:53] No.50
Aさんに教わりながら、セリ、タンポポの葉、カンゾウ、ノビルなどを
つみました。
嬉々とした顔で「私やる！」といの一番に手を上げてくれた学生も。
足元に、食べられる草が結構たくさんあるものです。

データタイトル：img20050426214906.jpg -(115 KB)

畑仕事 名前： tanto [2005/04/26,21:49:06] No.49
先月植えたジャガイモ畑の草取りと、キャンエコが作りたい！といっていた
スイカの苗を植えました。
先月種芋植えをした学生が積極的に「私は野良仕事する」と。
関わり続けることは大事なことです。
スイカは、夏がたのしみですね。

データタイトル：img20050426214830.jpg -(89 KB)

草団子・いきなり団子 名前： tanto [2005/04/26,21:48:30] No.48
草団子は３回に分けてつくりましたが、最初の２回は作った先から
食べていて、丸め終わると同時になくなってたようです。
それくらい美味しかった。餡の代わりに木の芽味噌、なんていう
変わりダネもありました。
いきなり団子は、秋にサツマイモができたらまた作りましょう。
写真はいきなり団子。

データタイトル：img20050426214647.jpg -(119 KB)

弥生の森　刈り払い手伝い 名前： tanto [2005/04/26,21:46:47] No.47
この場所の景観復元を夢見るＮさんのご指導で、1人は刈り払い機を使用、大勢で刈ってある篠竹を集めま
した。人数がいるとあっというまに山積みです。来年にはここも田畑として開け、
景観が変わることでしょう。そのときに今日の作業思い出してもらえば、自分た
ちが何をしたか分かってもらえると思います。

データタイトル：img20050426214447.jpg -(122 KB)

木登り 名前： tanto [2005/04/26,21:44:47] No.46
本文なし

キャンエコ報告050327

キャンエコ報告050327 名前： tanto [2005/03/29,02:10:13] No.45
日　時　　3月27日　9:30～17:00
参加者　キャンエコ14名、地元１名、会
内　容
・キノコ植菌（椎茸、ナメコ、平茸）
・ジャガイモの種芋植えつけ
・休耕田・復田予定地の草焼き
・野草（カンゾウ、セリ）摘みと食事準備
・藁草履つくり

今日もたくさん作業しました。キャンエコの皆さんご苦労さまでした、どうもあ
りがとう。４年生も二人来てくれました。嬉しいねぇ。

キノコはクヌギ（2月末に山主さんから頂いたもの）に椎茸1500駒、
桜（ゆうさんの芸術の森から切り出したもの）にナメコを100駒くらい、
桜、カシに平茸100駒くらい（出るか確証ないけれど）植え付けました。
７月まで、乾燥しないようにして仮伏せしておきます。キノコが出るのは来年の春以降にまります。

ジャガイモは、5キロの種芋を半分にきって灰をまぶして植えつけました。
５か６月にジャガイモパーティの予定です。
草焼きは３箇所で行い、キャンエコも2名が手伝いました。

午後はみなそろって草履つくり。地元Ｔさんに教えて頂き、全員、一足
（両足分）作り、My草履ができあがりました。二つ目は特に上手にできていたよ
う。帰りには早くも履いて歩いてる人が。

陽だまりで野草摘みをしていた二人は、去年食べたカンゾウがとってもおいしかっ
たんですよーといっていました。今日もカンゾウの酢味噌あえがあっという間に
なくなっていました。
昼食はぬっぺ汁、新米の釜たきご飯、摘み立ての野草（カンゾウ、セリ）、農園
産椎茸の網焼き、おやつにお汁粉、草餅・・。生気みなぎる素材が、おいしく調
理されて並びました。ご馳走さまでした。


来月は、4月24日(日)の予定です。

データタイトル：ボクのくつ -(47 KB)

３月のキャンエコ 名前： cat [2005/03/29,01:13:55] No.44
今月も献立いろいろです。作業も食事も学習も。セリ摘み、カンゾウ摘み。
昼飯は、釜炊きご飯（田んぼ塾のベニロマンと朝紫入りの桜色のごはん）。ノラクラブ特製の蕎麦がき入りぬっぺ汁（セリがたっぷり）。カンゾウの酢味噌あえ。
Ｎさんが竹串にさした草団子をたくさん持ってきてくれました。硬くなってしまったので火であぶって、あんこをたっぷりつけて食べました。ヨモギの香りが春本番。Ｍさんはおしるこを作ってきてくださいました。Ｙさんはマグロの煮付けを提供。

データタイトル：キャンエコはたけ -(51 KB)

ジャガイモ畑 名前： cat [2005/03/29,00:49:57] No.43
土を掘り返して畝を作り、ハス刈りのハスの葉や池の水抜きで捕れたブルーギルでホクホクになった堆肥を入れています。
ダンシャクの種芋は半分に切り、藁灰を切り口に塗って植えつけました。

データタイトル：来年かな？ -(48 KB)

シイタケ栽培(1) 名前： cat [2005/03/29,00:32:09] No.42
原木を適当な大きさにチェーンソーでカットし、１０～１５センチ間隔にドリルで穴を開けます。

データタイトル：駒 -(40 KB)

シイタケ殖菌(2) 名前： cat [2005/03/29,00:26:08] No.41
これがシイタケ菌。おいしいシイタケがいっぱい出てきます。

データタイトル：とんかち -(37 KB)

シイタケ駒打ち(3) 名前： cat [2005/03/29,00:23:25] No.40
菌を穴に押し込み、とんかちで埋め込みます。

データタイトル：japanese すりっぱ -(42 KB)

わら草履 名前： cat [2005/03/29,00:19:37] No.39
地元のＴさんの指導で、藁で草履を作りました。
足の指も手の指も大活躍です。

データタイトル：こうしてああして -(45 KB)

手取り足取り 名前： cat [2005/03/29,00:15:40] No.38
草履作り初体験の生徒ばかり。先生はあっち行ったりこっちで呼ばれたり、大忙し。

データタイトル：ビミョ～ -(46 KB)

三人六様 名前： cat [2005/03/29,00:11:06] No.37
某三人の作品。

データタイトル：みんなで -(39 KB)

おそろいで 名前： cat [2005/03/29,00:08:56] No.36
3/27 今月のキャンエコは、ジャガイモ植え付け、シイタケ原木稙菌、野草摘み、そして地元の方に指導していただいて藁草履作りです。
無事に卒業できた４年生にとっては最後のキャエコ活動日。鍬を持つ手も大きく見えます。ネコ車を押す後姿も安心して見送る事が出来ます。今度、宍塚で会う時は社会人ですね。☆おめでとう☆

キャンエコ報告20050213

キャンエコ報告20050213 名前： tanto [2005/02/17,00:57:53] No.35
日　時：2004年2月13日
参加者：キャンエコ10人
内　容：ゲンベーヤマ　伐倒竹の整理
　　　　弥生の森の整理
　　　　食事は宍塚産素材を使った料理満載


○ゲンベーヤマ　伐倒竹の整理
1月に山主さんがチェーンソーで倒した数十本の竹を、2月6日に続き整理しました。
玉伐りする人、運ぶ人（＆集積所周辺の整理）、先週の作業跡を整理する人と分かれて行いました。
全て手作業。重労働。けれど体力使った甲斐があり、九割方片付きました。
よくぞここまで片付いたものだとビックリです。
引っかかった竹の処理などは、数人が力を合わせてようやくすることが出来ました。
キャンエコのみなさん、大変ご苦労さまでした。

この１月と２月で、ヒノキ林を飲み込みつつあった孟宗竹を整理しました。
ここのヒノキは、山主さんが高校生のときに植えたものだそうです。
ヒノキが隠れるほどに密集した竹林は、暗く、地面は固く、落ち葉は分解が遅く積もったままです。
これでは他の植物は殆ど育ちません（枯れたヒノキも何本かありました）。
今回の作業の結果、竹の陰になっていた直径15～20センチのヒノキが、10本程度ですがようやく姿を表しました。
山主さんは去年から「ヒノキの枝打ちもしなくちゃなんない」と仰っておられましたが、
ようやく枝打ちできる段階になったと思いますので、来年、実施したいと思います。
雑木林でないと里山らしくないと思われるかもれませんが、山主さんがせっかく高校生のときに植えたヒノキ。
「植えた木を大事に育てたい」という山主さんの気持ちを共有しながら、手入れをしていきたいと思います。
＊尚、今後の竹林管理の大きな課題は、竹の「活用」です。

作業の途中には勉強家のMさんが、『ひまわりはなぜ東を向くか（瀧本敦著、中央公論社）』という本を手に、 竹について教えてくれました。
・孟宗竹は1700年代に中国から輸入した二本がもとで各地に広がった
・竹林の地下茎は、孟宗で11～12m/㎡、マダケで19m/㎡もある。
・丈は一日に80センチ（？）のびた記録もある。
・５～６月に急速に伸び、夏以降は延びるのをやめて光合成で作った養分を地下茎に蓄え、その養分で翌２～３月に筍をだす。
・・・などなど。他にも分かりやすい解説、Mさんありがとうございました。

○弥生の森整理
午後、２人ほどですが弥生の森の整理に参加しました。二人の会員が精力的に刈り払っている場所です。
刈ったものを集めて運び、燃やす作業をしました。
弥生の森は来るたびに広くなり景色もかわっています。手伝った学生は来月来たらまた驚くことでしょう。


○食事
毎回スペシャルな料理がそろいますが、今回も！　ごっつぉーさまでした。
　ふれあい農園産三浦大根・ヒラタケ入り豚汁
　関東の郷土料理　すみつかれ
　キャンエコ・ヤーコンのきんぴら
　宍塚産ユズのピューレ添え　彩りお漬物
　宍塚のYさん作タノクロマメの五目煮豆
　宍塚のTさんの餅米入りチリメン山椒おにぎり
　宍塚のTさんの餅米上新粉でつくった　くるみ味噌団子
　よもぎ団子
　古代米おにぎり
　ラッキョ着け
　梅干
　・・えーとそれから・・・・

いやホントニ、おいしかったです。
素材もうまいし、お料理もとっっっても皆さん上手で、おなか一杯いただきました。
あのような美味しいごはんがあってこそ、皆、午後も体が動いたものと思います。
ご馳走様でした！

山しごと

データタイトル：昼寝もいいね -(56 KB)

山しごと 名前： cat [2005/01/27,12:18:04] No.34
1月23日、増えすぎたモウソウ竹を間伐しました。キャンエコのメンバー12名がその補助作業に寒さも吹っ飛びました。
きれいになった林の中での、ごはんや漬物がおいしいのなんの！
空が仰げる気持ちのいい林になりました。

データタイトル：林の管理 -(62 KB)

2005年、初仕事 名前： cat [2005/01/27,12:11:14] No.33
間伐の補助作業？をして色々とわかりました。
なぜ山を間伐していくのか！
孟宗竹を切るとどうなるか！
などなど、キャンエコのメンバーからも
山主さんに質問したりしてよかったです。
去年と比べてかなり開けたなぁ～って思いました。
お昼のおにぎりやぬっぺ汁や漬物がうまくてうまくて！

ヤーコンの冬越し

データタイトル：おひさしぶり -(44 KB)

ヤーコン、元気！ 名前： cat [2005/01/19,20:58:46] No.32
こちらは袋に入れてから土の中に埋めておいたヤーコンです。
元気です。ピンピンしています。新鮮です。

データタイトル：失敗 -(43 KB)

ヤーコンの冬越し 名前： cat [2005/01/19,20:53:22] No.31
去年収穫したヤーコンを土の中に埋めて土と藁をかぶせておきました。
ヤーコンを裸のまま埋めておいたものは虫とミミズとカビでぐしゃぐしゃボロボロでした。

データタイトル：いいけしき -(52 KB)

わらの下 名前： cat [2005/01/19,20:47:40] No.30
キャンエコのヤーコン畑にシノダケで囲ったこんもりした藁の束があります。これって何だと思いますか？

キャンエコ報告20041212

キャンエコ報告20041212 名前： tanto [2005/01/16,18:00:37] No.29
日時：2004年12月12日
参加者：キャンエコ18人、地元の方２人
午前　ヤーコン堀、つるぐみ農園芋堀り
午後　勉強会
食事　呉汁、おこわ、焼き芋、ヤーコン

○ヤーコン収穫、つるぐみ農園芋堀り
手塩にかけて育てたヤーコンをようやく収穫しました。土が適していたのか、大きくて甘味があり、51.5キロもの豊作でした。生をドレッシングで、また呉汁にも入れてみました。
つるぐみ農園では、サツマイモの堀り残しを回収してきました。先月収穫したサツマイモは、法政大学学祭で今川焼きの餡となり、大好評だったそうです。

○勉強会
法政大学の環境サークルキャンパスエコロジーフォーラムが宍塚で活動を始めて２年が経ちました。最初のメンバーたちは４年生となり卒業間近です。そこで今回、この２年間をふりかえり、あらためて活動の意義を確認し後輩たちへ引き継ぐために勉強会を行いました。お世話になった地元の方にも来ていただき、冷たい雨の降るなかでしたが、熱い語り合いとなりました。司会進行は、キャンエコ宍塚チーム初代リーダー　あｋさんが務めてくれました。

彼らは体験をしながら、いろいろなことを学んでいました。里山の保全活動にとどまることなく、暮らし、文化、失ったら元に戻らない大切なもの、広く伝えなければならない事柄、なぜ？どうして？何のために？　自分自身でそのわけを見出し、自分自身の肥やしにしていたのですね。そして、皆、将来への展望をもって社会に生かそうと自信を示してくれました。何人もの学生が素晴らしい言葉で語ってくれました。

手入が必要な自然が里山であり、それが日本人の原風景であると、体で感じ気付いてくれていました。そればかりでなく、「里山は人間でいうと赤ちゃんのよう。里山に自分が必要とされている感覚があった」「里山にとっての最大の脅威は、人間が里山に関心を持たなくなること」こんな風に里山と自分（人間）との関係を見出せるなんて素晴らしい！

また、昔の道具を使ったり、地元の方から縄ないなど教わったことで、「長年の積み重ねの中でできてきた文化を、生産活動とは別のものとして残していかねばならないと思う」と。「ここで生活できていたことがスゴイと思う」―その「スゴイ」の中身こそが、里山で培われてきた知恵や技術＝生活文化。自分たちの経験から湧き出てきた言葉、地元の人にも伝わったと思います。

そして皆が言ってくれた、人と人の繋がりの重要性。「会、地元の人の協力、仲間同士の繋がりがあったからこそ活動ができた。里山の保全を進めるために、サークルの枠にとらわれず、人と人の輪を広げていきたい」「人のネットワークで日本の里山がつなげていけたらと思う」―宍塚での活動からこのような広がりのことまで考えてくれていたなんて、なんと素晴らしいことでしょう・・・。毎月欠かさず継続してきたことが大きかったかと思います。

会からは、普段は「保全する」活動をキャンエコと一緒にしていますが、「知らせる」「調べる」活動やオーナー制等を中心に及川さんが話をしてくださり、会がどのようなミッションをもってここで活動しているかを伝えました。歴史部会の活動については阿部さんから、「里山の景色は人が暮らしてきた長い歴史の積み重ねからできている。里山には人の技術や知恵が凝縮されており、歴史部会ではそれを聞き書きする活動をしている」と伝えました。
地元の方は、昔の大池の水の使い方や田畑のこと、集落共同で行っていたことなどを話してくださいました。この地に根ざして暮らしてきた方から直接聞くお話は、胸にじっと染み込んできます。そして一番嬉しかったのは、この会に対して何を思いどう考えているかを本音で本気になって語ってくれた事です。若者たちに対しても大きな期待と声援を贈ってくださいました。

会にとっても、若者受入れの目的に余りある成果でした。特に初代リーダーの小林君は、ここでの活動をもとに、里山に関わる仕事がしたいと考え、里山が多く残る八王子市役所に就職が決まったとのこと。このような形で会の思いが若い世代に引き継がれるとは、当初は思いもよらなかったことです。

本当によい勉強会で、私たちも学ぶことの多い勉強会でした。キャンエコの皆さん、どうもありがとうございました。これから会の私たちも、学生たちとともに学ぶ気持ちで一緒に活動していけたらと思います。どうぞよろしくお願いします。


----以下、勉強会の記録（一部抜粋）----

■キャンエコ４回生感想
Ｔさん）
キャンエコの活動で自分が始めから関われる機会と思い参加した。はじめは里山という言葉も知らなかった。来るようになると土地のこと、植物のことなどわかるようになった。人間が自然に手を加えるのは初めは悪いと思っていたが、手を加えることが必要なところもあるとわかった。またここではいろんな人が集まるのでいろんな話が聞けたのが勉強になった。

Ｓさん）
自分自身が自然に囲まれ、遊んだり学んだりして育ってきた。身近な自然を残したい、昔ながらの生活を体感したいと参加した。最初は下草刈りなどをするのは自然の生態系を乱すと思ったが、必要なところもあると分かった。大学で耳にしていた「人と自然の共生」を実感することができた。
里山は人間でいうと赤ちゃんや子供のようなものだと思う。人が維持管理しないと里山として機能しない。子供の成長をみるかのように、手入れをすることで植物が芽を出すなど新たな動きがあり楽しませてくれた。里山に自分が必要とされている感覚があった。何かに必要とされていると感じることでやりがいも感じた。活動自体楽しみながらしてきたので長く続けてこられたと思う。
人と人とのつながりが大切だと感じた。実際、会の方に作業を教えてもらい学んだことが多い。また地権者の方との調整などもしないと活動はできないのだということもわかった。
日本中に里山はたくさんあるけれども、そのような人と人とのネットワークを広げることで日本の里山がつながるのではないかと思う。そのためには多くの人に里山に親しんでもらうことが重要だと思う。日本には開発の危機にさらされている里山も多くあるが、人間が里山に関心を持たなくなることが何よりも脅威。なので、サークルという枠にとらわれず、ゼミの知人友人などに声をわけて活動の輪を広げたい。

Ｍさん）
里山については授業で聞くことはあったが以前はまったく分からなかった。普通の山だと思っていて、ここにきて意外に平地にあるなと思ったくらい。実際にきてみて、以前は自然に手を加えるのは悪いと思っていたが、草刈をしてきれいになった風景が、自分が自然だと思っていた風景だった。実際にやってみて初めて分かった。
会の方、地元の方はいろんなことを知っている。里山体験隊でしたことなどは伝統文化だと思うので引き継がないともったいない。僕たちにとってはもの珍しいものに見えるだけなのかも知れないが、昔の人の知恵は素晴らしいと思う。いろいろな経験をふまえて、長年の積み重ねの中でできてきたと思う。そのような文化を、生産活動とは別のものとして残していかねばならないと思う。
ここで田んぼや山の作業を自分でしてみて、昔はここで暮らせたということがとてもすごいと思うし、感動した。
日本にたくさん里山があると思うが、できるだけ残していけたら面白いと思う。誰が管理するか、費用はどうするかなど問題もあるが、なくしてしまっては元に復活させることは無理だから。といっても地権者や地元の方の意思を無視して僕たちが残せといえるような立場ではない。宍塚では協力してくださる地元の方がいるので恵まれた環境なのかなと思う。里山を次の世代にも残していけたら面白いと思う。

Ｆさん）
今回で４回目。くるたびに会の方に美味しい食事など出してもらい感謝している。そのような協力があって続けてこれたのだと思う。

Ｋさん）
今回で２回目。にも関わらず、ここにくると落ち着いた気分になり深呼吸したくなる、気持ちのよいところ。ここでの経験や始めたときの初心などをサークルの中できちんと共有して引き継ぎ、活動を継続していくことが大事だと思う。

■次期リーダーＫさんから
会の方、地元の方があってこそ、楽しみながらいろいろ学んでいけると思っている。畑を復元したり、ものをつくったり、やってみて形になってようやく分かる。
自分たちの活動は、会、地元の人、またサークルの仲間たち同士の繋がりがあってこそ成り立つ。そのような人の繋がりを広げて活動が広がっていくと良いと思う。里山のことを考えるフォーラムなどを、他大学も含めた学生間で開けたらと思っている。

■宍塚での活動の段取りをして下さったT教授から（寄稿より抜粋）
　2002年秋に及川様に大学にお越しいただき宍塚のお話をうかがったのをきっかけに、１１月に現地見学をさせていただきました。翌年６月、ふたたび大学でのシンポジウムにお出でいただき、その後キャンパスエコロジーフォーラムの学生たちが定期的にうかがい活動に加えていただくようになりました。会の皆様、地域の皆様のご指導をいただき、楽しく様々な活動をさせていただいておりますことを心から感謝申し上げます。私どもの学部では、講義やゼミでの勉強に加えて、実地体験を通して学ぶことを重要と考え、学生に活動への参加を推奨しております。宍塚にうかがっている学生たちは多くの貴重な体験をさせていただいており、その中で勉強の課題を発見してほしいと願っております。活動開始以来リーダーを務めてきました小林君は私のゼミのメンバーですが、「地域コモンズの管理と利用」をテーマに宍塚の事例を取り上げ研究を続けてきました。また、卒業後の進路を考える上でもここでの活動が大きな影響を与えたようです。
　ぜひ後輩の諸君も宍塚での経験を生かして勉学を深めてくれることを期待しています。しかし、何よりも重要なのはお世話になっている皆様との交流であると考えます。ここでの人と人との出会いが皆さんの人生を豊かにしてくれると信じています。感謝の気持ちを持って今後も楽しく活動を続け、多くの仲間を誘って、さらに前進してください。
　ご関係の皆様には今後ともお世話になると存じますが、どうぞよろしくお願い申し上げます。私もまたうかがう機会を作りたいと思っております。
　これまでのご指導に感謝し、ご挨拶といたします。ありがとうございました。
2004年12月12日

データタイトル：こんなん -(33 KB)

チョーでかなが 名前： cat [2004/12/14,01:38:43] No.28
メジャーの目盛りが見えません。何センチだったんだっけ？

データタイトル：ていねいに -(39 KB)

ヤーコン収穫 名前： cat [2004/12/14,01:36:32] No.27
キャンエコのヤーコン畑。大きいし、豊作だ。51.5キロ。
ここは台になっているので良かったのかもしれない。農園のヤーコンの出来はあまりよくない。

データタイトル：雨あがる -(43 KB)

おしまい 名前： cat [2004/12/14,01:17:29] No.25
大幅に時間オーバーしてしまいました。
とても素晴らしい話し合いでした。参加した皆さん、年食った者も若者も、みんなの心に実となり力となるタネが蒔かれたように感じました。
ありがとうございました。

 データタイトル：発言 -(42 KB)

活動の輪 名前： cat [2004/12/14,01:10:21] No.24
自然環境とは？里山の自然環境は誰かの世話を受けなければ守れない維持できない。里山に自分が必要とされる活動、その活動を楽しむ事。
そんな活動の輪が日本中に広がればいいなあ。

 データタイトル：雨 -(27 KB)

みんな 名前： cat [2004/12/14,00:59:39] No.23
イスに座りきれない、シートの下に入りきれない。だんだん真ん中の火の傍に寄ってきました。

データタイトル：HOT -(46 KB)

12/12 午後はディスカッション 名前： cat [2004/12/14,00:55:05] No.22
及川さんは若者たちに、語っても語りきれない、伝えても伝えきれない、もっともっと話したい伝えなくては、とありったけの情熱を注ぎます。
雨が降って、寒くて火を囲みながらの、熱い語り合いです。

画像タイトル：お話 -(36 KB)

キャンエコ：お勉強 名前： kaaco [2004/12/14,00:23:52] No.911

• 宍塚の里山に法政大学の学生たちが毎月通うようになって２年。雨でも、風でもワイワイとやって来ます。今日は作業だけでなく、午後はお勉強です。
• 彼らは体験をしながら、いろいろなことを学びました。
• 里山の保全活動にとどまることなく、暮らし、文化、失ったら元に戻らない大切なもの、広く伝えなければならない事柄、なぜ？どうして？何のために？　自分自身でそのわけを見出し、自分自身の肥やしにしていたのですね。そして、皆、将来への展望をもって社会に生かそうと自信を示してくれました。
• 何人もの学生が素晴らしい言葉で語ってくれました。
• 感動しました。本当に大きく成長してくれたんですね。ありがとう！
• 地元の方も参加してくださり、昔の様子や農作業の大変さもお話してくださいました。でも、でも、一番嬉しかったのは、この会に対して何を思いどう考えているかを本音で本気になって語ってくれた事です。若者たちに対しても大きな期待と声援を贈ってくださいました。武者震いするくらい身が引き締まりました。

キャンエコについて

キャンエコについて 名前： I [2004/12/11,18:43:08] No.907

• 環境サークルエコレンジャーのIです。
• 先日は「おいしいゴミ拾い里山編」お世話になりました！
• 紅葉が深まり、また違った里山を見れた気がします。
• またゴミ拾い後の焼き芋もすごく甘くておいしかったです。
• キャンエコのほうに参加させていただきたいと思い、こちらの掲示案に書き込みさせて頂いたのですが、連絡が直前になってしまいすいません。
• 今のところ参加者は私1人になりそうです。
• よろしくお願いいたします。

>>  大歓迎です！ 名前： kaaco [2004/12/11,21:30:21] No.908

• エコレンジャーの皆さん、どなたでも、何人でも、どうぞどうぞ参加してください。
• 明日は、キャンエコが植えたヤーコンの掘り出しと、稲おしごと（脱穀、籾摺り）など、出来るものから作業の予定です。
• 午後は地元の方も交えて勉強会。キャンエコ活動２年間のまとめと未来への展望が広がる楽しいミーティングになりそうです。初代リーダーで４年生のＫ君が司会進行してくれます。
• 昼ごはんは、田んぼ塾で作った太郎兵衛糯と黒米のお餅をついて、野良クラブの大豆で呉汁を作ります。もちろん、焼き芋もやっちゃいます。
• 食器を持ってきてくださいね。でないと、竹を切り出して自分で皿も箸も作ってもらいます。