こんにゃく作り

画像タイトル：Ｎａ2ＣＯ3 -(95 KB)

こんにゃく作り 名前： kaaco [2003/12/14,21:15:13] No.542

• 今日のキャンエコは、こんにゃく作りをイモ洗いから食べるまで全工程全員で行い、ゆず味噌を作りふろふき大根と共にたらふく食べ、蝦夷鹿のモモ肉を野菜とキノコたっぷりの鍋に仕立て餅を入れて食べました。
• そんなわけで、塀作りは途中までになってしまいました。

画像タイトル：篠垣 -(117 KB)

篠垣の塀つくり 名前： koseki [2003/12/15,21:01:11] No.544

• キャンエコの午後は、農園の小屋前に篠竹の塀つくり。
• 刈った篠を、下を揃えて抑えの竹の間にぎゅうぎゅう押し込み、紐でしばって、上を刈り込みます。
• 途中まででしたが、カタチはできました。
• 続きも皆でやろうね！