キャンエコ報告20041114 名前： tanto [2004/12/01,00:20:13] No.20
日時： 2004年11月14日 9:30～17:00
参加： キャンエコ6人、会4人
内容：稲刈り
小豆の処理
サツマイモ堀と焼き芋
お昼 ぬっぺ汁 予行練習
○稲刈り
残っていた稲文字の田圃の稲刈りをしました。長靴が足りず、裸足や、
地元からお借りした「なあば」を使いました（写真）。
今回の４人は皆稲刈り初めて。はじめは慣れない手つきでしたが、
途中で様子を伺うと「完璧です！」と頼もしい返事が。
オダまで運ぶのが結構たいへんでした。近くに作りなおした方がよかったも。
○小豆の処理
キャンエコ畑でジャガイモの後作につくった小豆。先月もぎ取り収穫をしたもの
を水田さんが干してくださっていたので、木槌でぶって豆を取り出しました。
取り出したあとがまた一仕事。虫食いなどの被害粒を一粒一粒取り除きます。
みみっちい仕事です。ご苦労さまでした。
○サツマイモ
先月に続き、つるぐみ農園の芋堀。先月途中になってしまったところを掘りまし
た。まだ残っているそうですが、籾袋で５袋はありました（一袋３０ｋｇ上らし
い）！。「落ち葉も集めてきた」と戻ってから焼き芋をして、終わったときは真っ
暗でした。ご苦労さまでした。
芋は、１０ｋｇほどキャンエコが持ち帰りました。
このサツマイモと小豆は、今週末からの法政大学学祭の出展で、大判焼きの具に
なる予定です。他の山のような芋は会の収穫祭で販売する予定です。
お昼は収穫祭の予行練習、郷土料理ぬっぺ汁をつくりました。
スルメを出汁にする、祝いや人寄せのときに食べる郷土料理です。
りっつおう 名前： tanto [2004/12/01,00:18:23] No.19
先月教えてもらって作ったりっつおうを背負ってやってみました。
かっちぎが欲しいですね。
小豆の収穫 名前： cat [2004/11/15,09:45:48] No.18
11/14 今日のキャンエコは稲文字田んぼの稲刈り、小豆の作業、ツルグミ農園のさつま芋掘り。お昼はぬっぺ汁を作りました。
小豆は法政大学の学園祭で今川焼きのあんことして使うそうです。
さつまいもは１５０キロ掘り出しました。これも学園祭で焼き芋屋さん。
